Thảo dược kháng viêm và bảo vệ mô gan tụy

Thành phần chính: Cao khô Cà leo gai được chiết xuất từ thân, cành, lá của cây cà gai leo (Solanum procumbens). Các hoạt chất sinh học chính bao gồm:

• Glycoalkaloid (như Solamargine, Solasonine): Giúp kháng viêm, hỗ trợ phục hồi tế bào gan.
• Flavonoid tự nhiên: Có khả năng chống oxy hóa mạnh, bảo vệ mô gan khỏi tổn thương.
• Saponin và Tanin: Hỗ trợ tăng cường miễn dịch, có tác dụng chống khuẩn.
• Các acid hữu cơ: Góp phần điều hòa chức năng tiêu hóa và chuyển hóa.
  

Đặc điểm:

• Dạng bột khô, màu nâu sẫm, có mùi thơm nhẹ, đặc trưng của dược liệu.
• Sản phẩm được sản xuất bằng phương pháp chiết nước hoặc cồn, sau đó được cô đặc và sấy phun hoặc sấy chân không nhằm giữ lại tối đa hoạt chất.

Công dụng:

• Hỗ trợ cải thiện gan tụy ở tôm: Vừa thúc đẩy quá trình đào thải độc tố tích tụ trong gan tụy, vừa làm giảm hiện tượng gan tụy sưng, viêm (nguyên nhân làm cho tôm chậm lớn)
• Tăng sức đề kháng cho tôm: Qua việc kích thích hệ miễn dịch tự nhiên, giúp tôm chống chọi tốt hơn với mầm bệnh như Vibrio spp., vi khuẩn gây bệnh phân trắng, EMS...
• Tiềm năng hỗ trợ kháng virus: Ức chế virus viêm gan gây bệnh cho tôm như WSSV, IHHNV.

Quy cách: 1kg/túi, 20kg/bao

Liều lượng sử dụng (trong ngành thủy sản):

• Trộn thức ăn: 1–2g cao khô/kg thức ăn. Dùng định kỳ 2–3 lần/tháng để duy trì sức khỏe gan tụy cho tôm trong suốt vụ nuôi.

Ứng dụng:

• Ngành dược
• Thực phẩm chức năng
• Ngành thuỷ sản

1. Cơ chế tác động của cao khô cà gai leo lên gan tụy tôm

Gan tụy là cơ quan quan trọng trong hệ tiêu hóa và miễn dịch của tôm. Đồng thời cũng là nơi dễ bị tổn thương trước các tác nhân gây bệnh từ môi trường ao nuôi. Trong bối cảnh đó, cao khô cà gai leo nổi bật như một giải pháp tự nhiên nhờ chứa nhiều hoạt chất sinh học quý.

Các thành phần chính như glycoalkaloid (solamargin, solasonin) có khả năng kháng viêm mạnh và làm giảm các phản ứng viêm ở mô gan tụy nên giúp giảm thiểu nguy cơ hoại tử mô. Bên cạnh đó, flavonoid và saponin đóng vai trò như các chất chống oxy hóa tự nhiên, hỗ trợ bảo vệ tế bào gan tụy khỏi stress oxy hóa.

Ngoài ra, tanin và một số acid hữu cơ trong cao khô cà gai leo còn giúp ức chế vi khuẩn, nấm gây hại. Thông qua đó tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình phục hồi mô gan và tăng cường chức năng chuyển hóa.

2. Vì sao cà gai leo là lựa chọn tiềm năng trong nuôi tôm?

Trong bối cảnh ngành thủy sản đang chuyển mình theo hướng “xanh hóa” (nói không với kháng sinh), cà gai leo nổi lên như một lựa chọn thay thế tự nhiên hiệu quả. Không giống như kháng sinh tổng hợp có thể gây kháng thuốc và tồn dư trong sản phẩm thủy sản; cao khô cà gai leo an toàn, thân thiện với môi trường và không để lại dư lượng độc hại.

Bên cạnh đó, việc sử dụng cà gai leo trong nuôi tôm còn hạn chế nguy cơ rối loạn vi sinh đường ruột -  một vấn đề thường gặp khi lạm dụng thuốc hóa học. Đây được xem là lợi thế lớn trong việc xây dựng mô hình nuôi tôm bền vững, theo hướng hữu cơ, đáp ứng các yêu cầu cao trong thị trường xuất khẩu.

3. Cao cà gai leo giúp cải thiện gan tụy tôm như thế nào?

Theo kết quả ghi nhận tại các mô hình nuôi thực nghiệm tại ĐBSCL cho thấy tôm được bổ sung cao khô cà gai leo trộn vào thức ăn có:

• Màu sắc gan tụy cải thiện rõ rệt (sáng, đều màu, không lốm đốm).
  
• Tỷ lệ viêm mô gan tụy giảm đáng kể so với nhóm không sử dụng.
  
• Tỷ lệ sống cao hơn và giúp tăng sức đề kháng rõ rệt trong giai đoạn giao mùa hoặc sau stress môi trường.

Những kết quả này cho thấy tiềm năng lớn của cao khô cà gai leo trong việc phòng bệnh và bảo vệ gan tụy một cách chủ động, không phụ thuộc kháng sinh.

4. Kết hợp cà gai leo với các thảo dược khác

Để tăng hiệu quả, cao khô cà gai leo có thể được phối hợp cùng các thảo dược khác nhằm tạo hiệu quả tối đa. Một số công thức được áp dụng thực tế gồm:

• Cà gai leo và Diệp hạ châu: Tăng cường chức năng giải độc gan, ổn định enzyme gan.
  
• Cà gai leo và nghệ: Kích thích tiêu hóa, bảo vệ mô gan và niêm mạc ruột.
  
• Cà gai leo và tỏi đen: Hỗ trợ miễn dịch, kháng khuẩn tự nhiên, ngăn ngừa bệnh đường ruột.

Sự kết hợp này không chỉ giúp bảo vệ gan tụy, mà còn nâng cao sức đề kháng toàn diện, giúp tôm khỏe mạnh từ bên trong, ít bệnh, lớn nhanh và hạn chế chi phí điều trị.

5. Ưu điểm nổi bật của cao khô cà gai leo so với dược liệu thô hoặc dạng nước

Khác với lá cà gai leo tươi hoặc cao lỏng, cao khô cà gai leo được chuẩn hóa với tỷ lệ chiết xuất ổn định, đảm bảo hàm lượng hoạt chất đồng đều trong mỗi  lô sản xuất. Ưu điểm nổi bật bao gồm:

• Dễ định liều, dễ phối trộn vào thức ăn công nghiệp hoặc thức ăn tự chế.
• Bảo quản lâu dài, không bị mốc, không biến chất như dược liệu tươi.
• Tối ưu chi phí do không cần khâu đun sắc, chiết thủ công.
  
  

Nhờ vào đặc tính ổn định, dễ sử dụng và phù hợp với nhiều quy mô sản xuất, cao khô cà gai leo đang dần khẳng định vị thế là một giải pháp “xanh, hiệu quả, bền vững” cho ngành nuôi tôm. Khi kết hợp cùng các thảo dược thiên nhiên khác giúp gia tăng hiệu quả, từ đó hỗ trợ quá trình tăng trưởng và phòng bệnh toàn diện.

Tại Aquavet sẽ cam kết đồng hành cùng người nuôi tôm trong hành trình giảm thiểu kháng sinh, bảo vệ môi trường và nâng cao giá trị thủy sản Việt. Aquavet không chỉ cung cấp giải pháp, mà còn kiến tạo niềm tin vững chắc cho một ngành nuôi trồng bền vững.