Cao hạt cau (hay chiết xuất hạt cau) được chiết xuất từ hạt của cây cau (Areca catechu) – loài cây phổ biến tại vùng nhiệt đới châu Á. Các thành phần chính là Arecolin, Arecaidin (Alkaloid), Tanin, Polyphenol và flavonoid.
Đặc điểm:
Cao hạt cau là chiết xuất cô đặc từ hạt cau (Areca catechu), một loại thảo dược đã được sử dụng lâu đời trong y học cổ truyền. Thành phần hoạt chất chính có trong cao hạt cau bao gồm:
Cơ chế tác động kép này giúp cao hạt cau vừa tiêu diệt trực tiếp ký sinh trùng và nấm gây hại, vừa hỗ trợ hệ miễn dịch của tôm, giảm khả năng tái phát bệnh.
Trong môi trường nuôi thâm canh và bán thâm canh, tôm thường xuyên bị tấn công bởi các tác nhân gây bệnh từ nước, đặc biệt là:
Chiết xuất hạt cau giúp loại bỏ và ức chế các loại ký sinh trùng này nhờ khả năng làm tê liệt và phá vỡ màng tế bào, đồng thời cải thiện môi trường ao, giảm mật độ mầm bệnh.
Chiết xuất hạt cau là sản phẩm thảo dược tự nhiên, không chứa kháng sinh hay hóa chất độc hại. Khi sử dụng đúng liều lượng, sản phẩm không gây sốc tôm, không ảnh hưởng đến gan tụy hoặc hệ tiêu hóa – những cơ quan rất nhạy cảm trong cơ thể tôm.
Không chỉ tác động trực tiếp lên nấm và ký sinh trùng, chiết xuất hạt cau còn giúp kích thích hệ miễn dịch tự nhiên của tôm. Đây là yếu tố quan trọng giúp tôm duy trì trạng thái khỏe mạnh, hạn chế tái nhiễm sau khi khỏi bệnh.
Khác với hóa chất hoặc thuốc kháng sinh, chiết xuất hạt cau không để lại dư lượng trong cơ thể tôm hay môi trường nước. Điều này giúp tôm đạt chuẩn an toàn thực phẩm, phù hợp với tiêu chí xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật, EU.
Trong một số mô hình nuôi thử nghiệm tại Bến Tre, Cà Mau và Sóc Trăng, cao hạt cau được bổ sung định kỳ vào khẩu phần ăn của tôm trong giai đoạn từ 15 – 45 ngày tuổi. Kết quả ghi nhận:
Tiêu chí đánh giá |
Có sử dụng cao hạt cau |
Không sử dụng |
Tỷ lệ sống |
85 – 90% |
70 – 75% |
Số lần xuất hiện bệnh nấm/ký sinh |
Thấp (1–2 lần nhẹ) |
Cao (3–5 lần, có ca nặng) |
Tốc độ tăng trưởng |
Đồng đều, ổn định |
Không đồng đều |
Lượng thuốc/kháng sinh sử dụng |
Gần như không cần |
Sử dụng 2 – 3 lần/vụ |
Đặc biệt, việc sử dụng chiết xuất hạt cau không làm ảnh hưởng đến chất lượng nước, không làm tôm sốc khi thay đổi môi trường đột ngột – điều thường thấy khi dùng thuốc hóa học.
Chiết xuất hạt cau là một giải pháp thảo dược an toàn, hiệu quả, bền vững trong phòng ngừa nấm và ký sinh trùng cho tôm. Với bối cảnh ngày càng nhiều rào cản về kiểm định chất lượng sang thị trường quốc tế, việc sử dụng chiết xuất hạt cau chính là một bước tiến quan trọng giúp người nuôi nâng cao chất lượng, bảo vệ môi trường và tăng giá trị xuất khẩu cho ngành tôm Việt Nam.
Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực cung cấp nguyên liệu và giải pháp cho ngành thú y thủy sản, Aquavet đã không ngừng nghiên cứu và phát triển các sản phẩm thảo dược an toàn, hiệu quả. Cao hạt cau do Aquavet cung cấp được chiết xuất từ nguồn nguyên liệu sạch, trải qua quy trình kiểm định nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng và độ tinh khiết cao.