Astaxanthin cho tôm

07-04-2022

Astaxanthin cho tôm

Dầu nhuyễn thể Astaxanthin từ Aker BioMarine Antarctic AS được sản xuất từ ​​loài nhuyễn thể Nam Cực (Euphausia superba). Nó là một thành phần thức ăn thú vị cho tôm không chứa protein, nhưng lipid trung tính, axit béo omega-3 và astaxanthin. Đọc về tác dụng có lợi của nó và cách nó có thể được sử dụng trong thức ăn cho tôm hiệu suất cao.

Bạn có biết rằng loài nhuyễn thể sử dụng bộ máy lọc chuyên dụng ở hai chân trước để giúp chúng ăn tảo cực nhỏ? Vì nhuyễn thể ăn tảo có thể sản xuất axit béo omega-3, nên bản thân loài nhuyễn thể này trở nên giàu axit béo tích lũy. Cùng một loại tảo cung cấp cho chế độ ăn kiêng của loài nhuyễn thể với axit béo omega-3 cũng là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa astaxanthin. Astaxanthin tự nhiên cho tôm có giá trị như một nguồn cung cấp lipid trung tính, astaxanthin (> 750 ppm) và axit béo không bão hòa đa (10% axit béo omega-3 và 2% omega-6).
Dầu nhuyễn thể Astaxanthin trong thức ăn chăn nuôi hiệu suất cao chuyên dụng
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trọng lượng cơ thể và tỷ lệ chuyển đổi thức ăn được cải thiện, cũng như tăng hàm lượng omega-3 trong đuôi tôm và sự chấp nhận của người tiêu dùng cao hơn về màu sắc và hương vị. Do những ưu điểm đặc trưng của nó - tức là chất kích thích cho ăn, axit béo omega-3 và quan trọng nhất là astaxanthin tự nhiên - dầu nhuyễn thể astaxanthin được đưa vào thức ăn cho tôm cho thấy hứa hẹn sẽ cải thiện hiệu suất tăng trưởng ở tất cả các giai đoạn phát triển của tôm, từ ấu trùng đến tôm bố mẹ.


Trong khẩu phần ương hoặc chế độ ăn mới bắt đầu, dầu nhuyễn thể astaxanthin có thể được sử dụng làm chất tăng cường miễn dịch và tăng trưởng, trong khi trong khẩu phần nuôi thương phẩm được sử dụng trong điều kiện căng thẳng (ví dụ: độ mặn cao), việc đưa vào chế độ ăn của nó hứa hẹn cải thiện hiệu suất tăng trưởng của tôm Trong chế độ ăn hoàn thiện, astaxanthin có thể giúp để cải thiện sắc tố và dầu có thể hoạt động như một chất tăng màu, làm tăng sự chấp nhận của người tiêu dùng đối với đuôi tôm

 

Astaxanthin và Selen - Hai lợi ích dinh dưỡng của tôm
Đối với một loại hải sản có kích thước nhỏ, tôm có thể có những lợi ích dinh dưỡng to lớn, đặc biệt là nhờ vào hai nguyên tố chính - Astaxanthin và Selen. Mặc dù hai từ này có thể khó phát âm, nhưng cả hai đều có tác động to lớn đến sức khỏe và sức khỏe tổng thể. Với tư cách là nhà cung cấp tôm hàng đầu, Eastern Fish rất vui mừng được chia sẻ những lợi thế tích cực của việc kết hợp loài giáp xác này vào chế độ ăn của bạn.

Astaxanthin: Một chất chống oxy hóa đáng kinh ngạc
Astaxanthin là một chất chống oxy hóa có trong vi tảo và hải sản, cụ thể là tôm! Nó là một chất chống oxy hóa mạnh và nó cũng là thứ khiến tôm có màu đỏ hồng.

Astaxanthin có mục đích thúc đẩy một số lợi ích sức khỏe, bao gồm làn da khỏe mạnh hơn, cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm đau khớp và một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất chống oxy hóa này có thể bảo vệ chống lại một số loại ung thư. Cơ thể con người không thể tự sản xuất astaxanthin, vì vậy đó chỉ là một lý do tuyệt vời hơn để nạp vào tôm!

Selen: Siêu chất dinh dưỡng
Tôm cung cấp gần như 100% giá trị selen hàng ngày. Selen là một khoáng chất và chất chống oxy hóa - có nghĩa là nó chống lại tác hại của các gốc tự do, giúp sửa chữa DNA và giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn mạnh mẽ. Các chất dinh dưỡng đáng chú ý khác có trong tôm bao gồm vitamin B-12, vitamin D và đồng. Có nhiều lợi ích khi ăn tôm vì thành phần chất béo lành mạnh của tôm cũng giúp tăng HDL hoặc cholesterol “tốt”.

 

Tăng cường màu sắc, giải thích
Bạn đã bao giờ tự hỏi liệu những loại thức ăn cho cá có tác dụng làm tăng màu sắc cho cá của bạn có thực sự hiệu quả không? Câu trả lời đơn giản, ngắn gọn là "thường xuyên."

Màu sắc của cá được xác định bởi ba yếu tố:
Di truyền — liệu cá có được thừa hưởng vật chất di truyền cần thiết để hiển thị một số màu nhất định hay không
Hệ thần kinh và các yếu tố tuyến - màu sắc phụ thuộc vào tâm trạng và sức khỏe chung của cá. Tất cả mọi thứ đều bình đẳng, một con cá bị bệnh có thể ít màu sắc hơn một con khỏe mạnh. Con đực cũng có thể phát triển màu sắc mạnh mẽ để thu hút con cái, và làm thế nào màu sắc của con đực cấp dưới giảm bớt khi có mặt của con đực ưu thế
Các yếu tố chế độ ăn uống - chất dinh dưỡng và các hợp chất hóa học mà cá ăn, ảnh hưởng trực tiếp hoặc gián tiếp đến màu sắc.



Sau khi cung cấp các điều kiện tối ưu, cơ hội tiếp theo của người chơi thủy sinh để ảnh hưởng đến màu sắc của cá là đưa chất tạo màu vào chế độ ăn của cá. (Xem thêm “Cách làm thức ăn cho cá” trên blog này.

Tôi sẽ không dành thời gian cho việc tiêm thuốc nhuộm hoặc sơn để thay đổi màu sắc của cá. Điều đó thật tàn nhẫn đối với loài cá và tôi hy vọng bạn sẽ không mua bất kỳ con cá nào có màu sắc đã bị thay đổi thông qua các biện pháp nhân tạo như vậy.

Các chất ảnh hưởng đến màu sắc và màu sắc của cá nhiều nhất là carotenoid. Carotenoid là các hợp chất được sản xuất bởi thực vật, tảo và một số loại nấm. Nói chung, chúng được tạo ra để giúp thu thập ánh sáng, thường xuyên nhất là cho quá trình quang hợp, quá trình hóa học mà thực vật tự tạo ra thức ăn cho chúng.

Phần lớn, động vật (như cá) không tạo ra carotenoid và phải lấy chúng từ việc ăn thực vật hoặc ăn động vật ăn thực vật. Diễn đàn Cichlid có một trang rất hay giải thích vai trò của những chất này trong việc làm nổi bật màu sắc của cá. Nói chung, carotenoid tích tụ trong mô của động vật. Ví dụ, lông của chim hồng hạc không có màu hồng tự nhiên mà có được nhờ cách tích tụ carotenoid trong các loài giáp xác và tảo mà chim hồng hạc ăn. Trong các vườn thú, chim hồng hạc được cho ăn một loại carotenoid (canthaxanthin) trong đó để giữ cho màu sắc của chúng.
Astaxanthin là carotenoid có lẽ được biết đến nhiều nhất và được bổ sung rộng rãi nhất vào thức ăn cho cá. Nó được tạo ra bởi tảo biển và vi khuẩn, được chuyển qua chuỗi thức ăn và tích tụ trong vỏ của tôm, cua và tôm hùm. Nó cũng là carotenoid chính tạo ra thịt đỏ của cá hồi. Một loạt các thí nghiệm của các nhà nghiên cứu tại Trường Cao đẳng Nông nghiệp Nhiệt đới và Nguồn nhân lực Hawaii cho thấy rằng việc bổ sung vi khuẩn, Haematococcus pluvialis, có chứa astaxanthin và các carotenoid khác, vào thức ăn của cá đã làm tăng màu sắc của cá đuôi kiếm nhung đỏ, cichlid topaz, cá cầu vồng đuôi nĩa, và, ở một mức độ thấp hơn, động vật thân mềm 24K và hôn mê.

 

Carotenoid có màu từ đỏ, cam đến vàng. Hầu hết các công thức màu thương mại đều chứa astaxanthin, một loại carotenoid màu đỏ có thể tạo ra màu đỏ. Theo kinh nghiệm của tôi, việc tìm công thức màu để làm nổi bật màu cam hoặc vàng sẽ khó hơn. Cách tôi cung cấp cho cá của mình các carotenoid có màu cam và vàng là tự chế biến thức ăn cho cá có chứa các nguồn carotenoid màu cam và vàng. Dưới đây là tóm tắt về các chất phụ gia và thực phẩm mà tôi đã thành công trong việc tạo ra màu sắc cho cá của mình.

Màu đỏ
Trong phòng nuôi cá của mình, tôi nhận thấy rằng thức ăn có chứa astaxanthin thực sự làm nổi bật màu đỏ ở cá tuế núi mây trắng, loài Fundulopanchax scheeli, Gymnogeophagus rhabdotus và trong vây của những con chạch hề. Bạn có thể đặt hàng astaxanthin tổng hợp hóa học từ các nhà cung cấp trực tuyến. Một nguồn khác là tôm đất, tôm khô hoặc nhuyễn thể.