Canxi Clorua có tác dụng gì

Canxi Clorua được sử dụng để làm gì?
Một công dụng của canxi là làm chất hút ẩm. Bất kỳ thứ gì đủ tiêu chuẩn làm chất hút ẩm có nghĩa là nó được sử dụng làm chất làm khô. Sử dụng clorua canxi trong thực phẩm giúp hấp thụ bất kỳ độ ẩm nào có thể tạo ra môi trường nơi vi khuẩn sinh sôi.

Nó cũng được sử dụng cả trước và sau thu hoạch để duy trì độ cứng, giảm thối rữa và ngăn ngừa một số bệnh trên trái cây và rau quả

Với lợi ích được áp dụng rộng rãi như một chất làm khô, canxi clorua được sử dụng trong một số ứng dụng. Một trong những ứng dụng này bao gồm khử đóng băng và ngăn ngừa sự hình thành băng. Nếu bạn sử dụng đá muối vào mùa đông cho gia đình hoặc cơ sở kinh doanh của mình, bạn đang sử dụng một dạng clorua canxi.

Nó cũng được sử dụng theo cách này để làm bề mặt đường. Clorua canxi liên kết với đường đất để ngăn chặn sự hình thành bụi. Do đó, nhu cầu phân loại giảm tới 50% trong khi nhu cầu về vật liệu điền vào giảm tới 80%.

Các ứng dụng phổ biến khác của canxi clorua bao gồm xử lý nước để tăng độ cứng của nước trong bể bơi, trong y học để điều trị bỏng do axit flohydric bên trong và thậm chí ngừng tim, trong các ứng dụng thực phẩm và hơn thế nữa. Hãy cùng xem công dụng của nó trong thực phẩm.

Có an toàn để ăn Calcium Chloride không?
Việc sử dụng canxi clorua rất phong phú, dẫn đến câu hỏi liệu nó có an toàn để tiêu thụ hay không. Việc sử dụng clorua canxi trong thực phẩm liên quan đến thực tế là nó có vị rất mặn. Nó được sử dụng trong nước muối, tạo ra vị mặn mà không cần thêm natri vào.

Sử dụng clorua canxi trong thực phẩm cũng đóng vai trò như một chất làm săn chắc, và nó thường được tìm thấy trong pho mát và đậu phụ. Clorua canxi thường được công nhận là an toàn (GRAS).

Lợi ích của Canxi Clorua
Đối với phụ gia thực phẩm, canxi clorua cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn! Điều này đặc biệt đúng khi nó được sử dụng trong đồ uống thể thao. Nó hoạt động như một trong những chất điện giải, giúp cơ thể bạn duy trì chất lỏng thông qua các hoạt động và giúp bạn duy trì cơ bắp và thần kinh hoạt động thích hợp.

Khi canxi clorua được sử dụng trong đồ uống thể thao, nó cũng giúp duy trì sức khỏe của xương và ngăn ngừa co thắt cơ. Tuy nhiên, cũng như tất cả các chất phụ gia thực phẩm, việc sử dụng một cách có trách nhiệm là rất quan trọng. Chúng tôi cung cấp tất cả các tài liệu bạn cần để đảm bảo việc này được thực hiện, bao gồm bảng dữ liệu an toàn, thông tin xử lý sản phẩm và tuyên bố về chất gây dị ứng.

Thuộc tính sở hữu bởi một số chất hút ẩm từ không khí khi tiếp xúc. Clorua canxi khan, sở hữu đặc tính này, được sử dụng rộng rãi như một chất làm khô.

Công dụng của Canxi clorua (CaCl2)
Nó được sử dụng để ngăn chặn sự hình thành băng và do đó được sử dụng trong việc khử mùi.
Được sử dụng trong sản xuất than hoạt tính.
Được sử dụng như một chất khử trùng cho động vật đực.
Nó được sử dụng trong miếng đệm sưởi ấm và lon tự sưởi ấm.
Nó được sử dụng để điều chỉnh sự thiếu hụt khoáng chất trong quá trình nấu bia
Clorua canxi được sử dụng làm chất điện giải trong đồ uống thể thao
Trong các phòng thí nghiệm, các ống sấy khô thường được đóng gói bằng clorua canxi.
Mối nguy hiểm sức khỏe
Hợp chất này gây khó chịu và cần được sử dụng bằng găng tay.
Nó tương đối an toàn để xử lý, nhưng nếu nuốt phải, nó phản ứng tỏa nhiệt với nước và có thể gây bỏng miệng hoặc thực quản.
Canxi clorua cũng được khuyến cáo để điều trị tăng kali huyết cấp tính, tăng magnesi huyết và quá liều thuốc chẹn kênh canxi.

Các câu hỏi thường gặp
Canxi clorua được làm bằng gì?
Clorua canxi là một muối canxi có nguồn gốc tự nhiên. Nó có màu trắng đặc và cũng có thể được kết xuất tổng hợp.

Canxi clorua có phải là sản phẩm tự nhiên không?
Clorua canxi tự nhiên chứa một lượng nhỏ clorua natri và clorua kali được vận chuyển từ nguồn nguyên liệu tự nhiên của nước muối. Điều này bao gồm gần như tất cả các ứng dụng clorua canxi cấp thực phẩm.

Canxi clorua thường được sử dụng để làm gì?
Clorua canxi là một chất hút ẩm tuyệt vời như một chất hút ẩm để loại bỏ độ ẩm hòa tan trong chất lỏng và thích hợp để sử dụng trong bao bì thực phẩm để cải thiện độ khô và tránh hư hỏng.

Điều gì xảy ra khi canxi clorua tiếp xúc với không khí?
Vì canxi cacbua là một vật liệu dễ vỡ, khi tiếp xúc với không khí, nó sẽ hút nước từ khí quyển. Khi canxi clorua khan được giải phóng dưới ánh nắng mặt trời, nó cũng hấp thụ nhiệt từ khí quyển và trở thành một dung dịch không màu.

Canxi có dẫn điện không?
Canxi khó hơn chì, nhưng chỉ cần nỗ lực, có thể dùng dao cắt được. Mặc dù về trọng lượng, canxi là chất dẫn điện yếu hơn đồng hoặc nhôm, nhưng do tỷ trọng rất thấp nên nó là chất dẫn điện tốt hơn cả hai.

Tại sao canxi clorua trong nước uống?
Nó thường được sử dụng trong đồ uống thể thao và đồ uống khác, bao gồm cả nước đóng chai, như một chất điện giải. Canxi clorua có vị mặn cao được sử dụng để tạo hương vị cho dưa chua mà không làm tăng hàm lượng natri trong thực phẩm.

Những thực phẩm nào chứa canxi clorua?
Clorua canxi được sử dụng như một chất làm săn chắc trong các loại rau đóng hộp, để làm cứng đậu tương đông cứng thành đậu phụ, và để làm chất thay thế trứng cá muối từ nước ép rau hoặc trái cây. Nó thường được sử dụng trong đồ uống thể thao và đồ uống khác, bao gồm cả nước đóng chai, như một chất điện giải.

Điều gì là xấu về clorua canxi?
Clorua canxi gây ra một số nguy hiểm nghiêm trọng cho sức khỏe và sự an toàn của bạn. Clorua canxi có thể gây bỏng miệng và cổ họng, khát quá mức, nôn mửa, đau dạ dày, huyết áp thấp và các ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe khác nếu ăn phải. Điều này cũng có thể gây kích ứng da, khiến da bị khô kéo dài hoặc da ẩm sẽ bị khô.

Canxi clorua có nghĩa là gì?
Clorua vôi là một hợp chất hóa học vô cơ có công thức phân tử CaCl2. Ở nhiệt độ và áp suất bình thường, nó là chất rắn màu trắng đục. Clorua vôi thường được tìm thấy trong dung dịch nước vì nó có tính dung môi cao trong nước.

Vì là muối nên canxi clorua trong nước là dung dịch điện phân. Để vật liệu tiếp xúc với dung dịch nước có chứa canxi clorua làm tăng khả năng xảy ra và tốc độ ăn mòn.

Giải thích về ăn mòn canxi clorua
Clorua vôi là một muối; cụ thể hơn, nó là muối clorua của canxi.

Là một loại muối, nó thường được sử dụng cho mục đích khử mùi. Dung dịch nước chứa canxi clorua có nhiệt độ đông đặc thấp hơn natri clorua. Tuy nhiên, canxi clorua đắt hơn natri clorua, vì vậy đối với các ứng dụng cần quan tâm đến chi phí (ví dụ, xử lý đường), natri clorua thường được sử dụng hơn.

Clorua canxi cũng được sử dụng như một chất làm săn chắc thực phẩm, và đặc biệt hữu ích khi đóng hộp rau và các loại thực phẩm khác vì lý do này. Clorua vôi cũng có tính hút ẩm, có nghĩa là nó có thể kéo hơi ẩm từ môi trường xung quanh, vì vậy nó được sử dụng làm chất hút ẩm. Điều này có lợi khi nó được đặt trong các thùng chứa bột phải khô.

Clorua canxi thường được thu hoạch từ đá vôi bằng cách sử dụng quy trình Solvay, bao gồm việc kết hợp nước muối và đá vôi để tạo ra tro soda và clorua canxi. Clorua canxi cũng có thể được thu hoạch bằng cách kết hợp đá vôi và axit clohydric.

Clorua vôi (công thức hóa học CaCl2) là hợp chất ion của canxi và clo. Nó là một muối hoạt động như một halogenua ion điển hình, ở thể rắn ở nhiệt độ phòng và hòa tan nhiều trong nước. Canxi clorua có tính chất hút ẩm, nghĩa là nó hút hơi ẩm từ không khí và môi trường xung quanh. Nó có thể giúp hút ẩm trong không khí và khí và cũng được sử dụng làm chất phụ gia trong chất lỏng để loại bỏ nước hòa tan hoặc lơ lửng. Sự tan băng của nó có thể thực hiện được nhờ nhiệt độ cực cao sinh ra trong quá trình hòa tan. Clorua canxi cũng có thể được sử dụng để đẩy nhanh quá trình đông kết ban đầu của bê tông.

Nhà cung cấp canxi clorua
Một danh sách đầy đủ các ứng dụng bao gồm:

Ràng buộc / kiểm soát bụi
Dịch vụ bảo trì đường mùa đông
Vật liệu xây dựng - xi măng, bê tông tăng tốc
Chất dinh dưỡng nông nghiệp
Xử lý nước thải
Thăm dò dầu khí
Khai thác mỏ
Chế biến thức ăn
Sản xuất giấy
Chế phẩm thức ăn chăn nuôi
Dằn lốp
Sản xuất muối canxi
Làm khô bằng khí và dung môi
Nhà máy chưng cất

Ứng dụng cho Canxi clorua

Sản xuất thực phẩm
Canxi Clorua được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp sản xuất thực phẩm. Đặc tính của nó cho phép nó làm tăng độ ổn định của thực phẩm trong quá trình sản xuất và giúp làm chắc thực phẩm. Canxi Clorua được sử dụng trong sản xuất pho mát để giúp cân bằng hàm lượng Calium và protein trong pho mát trước khi sản xuất. Canxi Clorua cũng được sử dụng trong quá trình sản xuất bia. Nó được sử dụng để điều chỉnh sự thiếu hụt khoáng chất trong nước nấu bia.

Thuốc tráng miệng
Canxi Clorua được sử dụng trong các ống sấy khô để loại bỏ hơi ẩm từ không khí xung quanh. Chất rắn có thể được thêm vào một dung dịch để chiết xuất nước bên trong nó.

Bể cá biển
Canxi Clorua được sử dụng để cung cấp một nguồn canxi quan trọng trong các chuồng trại ở biển. Chất rắn được thêm vào và hòa tan, làm tăng hàm lượng canxi tự nhiên trong nước, rất cần thiết cho động vật thân mềm và cnidarians.

Rã đông
Canxi Clorua thường được sử dụng để giảm điểm đóng băng của nước và ngăn chặn điều kiện đường băng. Nó có hiệu quả hơn trong việc hạ nhiệt độ nóng chảy của nước so với natri clorua.

Xử lý nước
Canxi Clorua được sử dụng để tăng độ cứng của nước trong bể bơi, giúp giảm các chất liệu xây dựng vào tường bê tông.

Bê tông
Canxi Clorua có thể được thêm vào hỗn hợp bê tông để đẩy nhanh thời gian đông kết.

Sản xuất bia
Canxi Clorua đôi khi được thêm vào nước nấu bia để tăng độ cứng và khắc phục sự thiếu hụt khoáng chất.