Dinh dưỡng cho tôm

Để nuôi tôm thành công, việc cung cấp đúng vitamin và khoáng chất đóng vai trò chủ chốt. Sức khỏe của tôm mạnh hay yếu phụ thuộc vào điều này, chỉ khi đủ dinh dưỡng tôm mới có thể thay vỏ nhanh và thích ứng môi trường. Sự sống sót của tôm con cũng phụ thuộc vào nguồn cung cấp khoáng chất và vitamin của tất cả tôm lùn trong bể nuôi.

Thật không may, có rất ít nghiên cứu về những loại vitamin, khoáng chất và nguyên tố vi lượng cần thiết trong bể cá. Các đối tượng chính được nghiên cứu là các anh chị em lớn của chúng, loại tôm ăn được trong nuôi trồng thủy sản. Đây là những loài chủ yếu sống ở nước mặn, nhưng một số nguyên tắc về nhu cầu của tôm trong bể cá nước ngọt có thể được rút ra từ những nghiên cứu này.

Về cơ bản, tôm cần khoáng chất và vitamin để duy trì quá trình trao đổi chất, hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn, sản xuất hormone và enzym, xây dựng các mô cơ thể, ổn định vỏ và chúng cũng cần các chất để hình thành trứng và cho con non khỏe mạnh. Do đó, việc cung cấp đầy đủ vitamin và các nguyên tố vi lượng là thực sự quan trọng đối với quá trình sinh sản của tôm trong bể nuôi. Tảo đặc biệt giàu vitamin và khoáng chất - tảo lục Chlorella và Nannochloropsis nổi bật ở đây, và trong số các loài tảo xanh lam có chi Spirulina.

Làm thế nào để tôm hấp thụ vitamin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng?

Canxi (Ca +) có thể được tôm trong bể lấy từ nước thông qua các kênh canxi, nhưng chủ yếu là tôm lấy các khoáng chất cần thiết từ thức ăn. Đối với vitamin cũng vậy. Tôm ở nước ngọt về cơ bản có vấn đề là chúng phải liên tục cung cấp sự điều hòa thẩm thấu - nước luôn chảy đến dung dịch mặn hơn, và nồng độ muối trong tôm cao hơn nhiều so với nước xung quanh nó. Do đó, tôm thường xuyên chủ động loại bỏ nước để không bị vỡ. Vì lý do này, lượng khoáng chất của họ có xu hướng thông qua thức ăn, vì vậy họ không cần phải uống thêm nước, thứ mà họ có xu hướng muốn loại bỏ.

Trong tự nhiên, động vật giáp xác - tôm và cua - thực tế ăn tất cả mọi thứ chúng tìm thấy trong hệ sinh vật của chúng. Vi sinh và lớp phủ tảo cung cấp chất đạm chất lượng cao, dễ tiêu hóa cũng như các chất khoáng, vi lượng và vitamin. Tán lá rơi ra từ cây cũng là một phần trong chế độ ăn của tôm, nó cũng cung cấp các chất khoáng và chất xơ quan trọng.

Tôm có nhu cầu về khoáng chất, nguyên tố vi lượng và vitamin tăng lên, đặc biệt là trong quá trình tăng trưởng và khi chúng sinh sản. Nhưng họ cũng có thể cần nhiều hơn những yếu tố quan trọng này khi bị ốm.

Tôm cần những khoáng chất gì?

Khoáng chất và các nguyên tố vi lượng là một trong những chất dinh dưỡng thiết yếu mà tôm không thể tự sản xuất mà phải lấy từ thức ăn. Trong thức ăn của tôm, tỷ lệ chất khoáng nên khoảng 10%. Trên nhãn thức ăn, hàm lượng khoáng chất và nguyên tố vi lượng được ghi dưới dạng tro thô. Tuy nhiên, người ta thường không thể nhìn thấy hàm lượng tro thô này được tạo thành từ gì.

Canxi và magiê

Tôm cần canxi và magiê chủ yếu để có lớp mai cứng, rắn chắc để bảo vệ chúng khỏi sự tấn công và hỗ trợ cơ thể chúng như một bộ xương ngoài. Mặc dù tôm có thể giải phóng khoáng chất từ ​​lớp da cũ và lưu trữ tạm thời trong cơ thể, nhưng lớp da mới lớn hơn, vì vậy tôm cần bổ sung khoáng chất để hoàn toàn ổn định lớp vỏ mới của chúng.

Trên thực tế, lớp da mới chỉ cứng lại do tích trữ các khoáng chất (chủ yếu là canxi cacbonat, và các hợp chất magiê) - chứ không chỉ có da. Các cơ quan quan trọng cũng bị lột da trong quá trình lột xác: miệng, chân đi và cả một phần của dạ dày rừng. Chúng cũng cần được cung cấp canxi sau khi lột xác - đây được gọi là quá trình canxi hóa.

Canxi thực sự cũng có thể được tôm hấp thụ từ nước, mặc dù đặc biệt đối với các loài sống ở nước mềm, việc hấp thụ canxi qua thức ăn đóng một vai trò lớn hơn nhiều. Magiê cũng được hấp thụ chủ yếu từ thức ăn. Nếu tôm không hấp thụ đủ canxi và magiê, tôm có thể gặp vấn đề về lột xác vì vỏ không thể cứng lại đúng cách.

Kali

Kali là nguyên tố tham gia vào hầu hết các quá trình sinh lý trong tế bào của cơ thể. Kali điều chỉnh sự phát triển của tế bào và giao tiếp tế bào, nó có thể ảnh hưởng đến huyết áp, và nó liên quan đến việc sản xuất các hormone khác nhau. Ngay cả việc tiêu hóa và sử dụng carbohydrate và protein trong đường tiêu hóa của tôm cũng phụ thuộc vào kali. Kali cũng được hấp thụ từ thức ăn. Theo quy luật, đủ kali có trong tất cả các mô tự nhiên, do đó vấn đề do thiếu kali hiếm khi xảy ra ở tôm trong bể nuôi.

Đồng

Xin lỗi cho tôi hỏi? Tôm cần đồng? Đó là chất độc hại đối với họ! Có và có. Mặc dù tôm dung nạp rất ít đồng trong nước, nhưng chúng cần nguyên tố vi lượng vì sắc tố máu của chúng, hemocyanin, dựa trên hai nguyên tử đồng liên kết nguyên tử oxy để vận chuyển. Vì lý do này, một lượng đồng tối thiểu là hoàn toàn cần thiết để tồn tại. Tin tốt là tôm đồng tìm được về cơ bản ở khắp mọi nơi, không cần cho ăn thêm. Hàm lượng đồng tự nhiên trong thức ăn cho tôm là hoàn toàn đủ.

Tôm cần vitamin gì?

Tôm có thể tự sản xuất một số vitamin, trong khi những loại khác chúng phải lấy từ thức ăn: Chúng không thể tự sản xuất vitamin A, C, D và E. Tôm cũng không thể hấp thụ vitamin từ nước nên cần có chế độ ăn đầy đủ vitamin.

Vitamin A, C, D và E nói riêng thường được bổ sung đặc biệt vào thức ăn tôm bán sẵn trên thị trường để làm giàu thêm. Không nên đun những thức ăn này trên 80 ° C hoặc để đông lạnh quá lâu để vitamin không bị mất đi.

Vitamin D

Vitamin D điều chỉnh sự hấp thụ canxi và chuyển hóa photphat trong ruột tôm. Do đó, sự thiếu hụt vitamin D ở tôm có thể dẫn đến các vấn đề về lột xác, rối loạn tăng trưởng và hoại tử cơ. Sự thiếu hụt vitamin D cũng có thể là nguyên nhân dẫn đến các vấn đề về sự cứng của mai mới.

Vitamin A

Tôm cần vitamin A cho hệ thống miễn dịch của chúng, để bảo vệ chống lại nhiễm trùng và để lột xác suôn sẻ. Vitamin A cũng rất quan trọng đối với sự phát triển của tế bào và sự hình thành của các mô khác nhau (ví dụ như sự hình thành trứng) - nói cách khác, để tăng trưởng khỏe mạnh và sẵn sàng sinh sản khỏe mạnh.

Sự thiếu hụt vitamin A có thể dẫn đến tăng khả năng mắc bệnh, chất lượng trứng kém, thiếu ổ sinh sản, các vấn đề về thay lông và dị dạng.

Vitamin A được hấp thụ dưới dạng tiền chất beta-caroten của nó và sau đó được "hoàn thiện" hoàn toàn trong cơ thể tôm. Nó được tìm thấy với số lượng lớn trong tảo và trong các loại rau màu đỏ hoặc cam.

Astaxanthin

Một loại carotenoid khác là sắc tố tự nhiên astaxanthin, chịu trách nhiệm tạo ra màu sắc cho các loài giáp xác màu đỏ, xanh lam, nâu, xanh lục và đen. Astaxanthin cũng có tác dụng giống như vitamin đối với tôm. Nó có thể có tác động tích cực đến khả năng sinh sản, khả năng sinh sản và khả năng bảo vệ miễn dịch ở tôm.

Astaxanthin cũng được tìm thấy ở nồng độ cao trong tảo (đặc biệt là trong tảo Haemococcus mưa máu và trong tảo xoắn), cũng như ở mức độ thấp hơn trong các loại rau màu đỏ và cam.

Vitamin C

Vitamin C là một chất chống oxy hóa quan trọng có thể loại bỏ các chất độc hại và thậm chí cả vi khuẩn trong cơ thể tôm. Ngoài ra, vitamin C có thể làm tăng khả năng chống chịu của tôm với amoniac độc hại.

Sự thiếu hụt vitamin C có thể dẫn đến các vấn đề về thay lông và dị dạng.

Vitamin C được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm từ thực vật, lá khô xanh, rong biển và rau.

Vitamin E

Vitamin E chống oxy hóa quan trọng cần thiết cho tôm không chỉ để chống lại các chất độc hại mà còn cho các quá trình trao đổi chất khác nhau, cho các cơ hoạt động bình thường và cho hoạt động bình thường của hệ thần kinh của chúng. Giống như vitamin C, vitamin E có thể giúp tôm giảm nhạy cảm với amoniac.

Sự thiếu hụt vitamin E có thể được biểu hiện bằng sự thiếu hụt thần kinh và rối loạn tăng trưởng.

Tôm hấp thụ vitamin E chủ yếu thông qua tảo lục như Nannochloropsis và Chlorella.