Nuôi trồng thủy sản không chỉ là một ngành kinh tế quan trọng mà còn là một lĩnh vực chăn nuôi cung cấp thực phẩm giàu protein chất lượng. Để đáp ứng nhu cầu ngày một tăng, các mô hình nuôi trồng thủy sản đã được đẩy mạnh ở quy mô lớn hơn cả về các biện pháp công nghệ lẫn thực tiễn.
Không có gì ngạc nhiên khi dinh dưỡng đã trở thành một trong những phần nghiên cứu quan trọng nhất trong nuôi tôm; chi phí thức ăn là khoản tiền phát sinh cao nhất của các doanh nghiệp, nông dân nuôi trồng thủy sản bán thâm canh và thâm canh.
Việc cung cấp một chế độ cho ăn cho tôm trước hết đòi hỏi những hiểu biết cơ bản về dinh dưỡng. Ngoại trừ nước và năng lượng, nhu cầu dinh dưỡng trong khẩu phần của tất cả các loài nuôi trồng thủy sản được xem xét theo năm nhóm chất dinh dưỡng khác nhau: protein, lipid, carbohydrate, vitamin và khoáng chất. Trong đó khoáng chất không chỉ tác động tích cực đến sức khỏe và năng suất của vật nuôi mà còn cả lợi nhuận của nhà sản xuất, môi trường và thực phẩm chế biến trên bàn ăn của chúng ta.
Rotamin là một sản phẩm khoáng cho tôm, công thức hoàn chỉnh để đáp ứng các yêu cầu về khoáng chất trong nuôi tôm / cá. Thành phần Rotamin: Hỗn hợp của các vi chất dinh dưỡng thiết yếu ở dạng trơ với canxi, phốt pho, natri và kali. Đầy đủ axit amin và chất kích thích tăng trưởng chất lượng cao.
Ưu điểm Rotamin:
• Tránh sự thiếu hụt khoáng chất ở tôm / cá.
• Giúp phát triển phản ứng miễn dịch và cơ chế bảo vệ.
• Đảm bảo cơ chế điều hòa thẩm thấu hiệu quả.
• Thúc đẩy quá trình lột xác cho tôm cua.
• Tối ưu hóa FCR và tối đa hóa năng suất.
• Duy trì độ pH tối ưu của nước ao.
• Ngăn ngừa tôm bị lỏng vỏ, bệnh gan, cơ trắng, phân trắng ,.vv.
Trong nghiên cứu được khảo sát tại Nhật Bản và các trang trại tôm cá. Người ta quan sát thấy Rotamin giúp tăng trọng lượng tôm đáng kể, thức ăn chứa Rotamin có tác động tích cực đến hiệu quả sử dụng thức ăn, mang lại lợi nhuận cao hơn cho người chăn nuôi.
Tầm quan trọng của khoáng cho tôm Rotamin còn vượt ra giới hạn sức khỏe và hiệu suất của thủy sản. Nếu khoáng chất không được sử dụng đúng cách trong cơ thể vật nuôi, chúng sẽ bị thất thoát ra môi trường, tác động tiêu cực đến chất lượng nước trong trang trại. Các thử nghiệm gần đây đã tập trung vào việc sử dụng Rotamin, khoáng chất này ít hòa tan trong nước hơn các loại khoáng chất khác nên dễ dàng lọc bỏ chúng, giúp nước luôn trong lành.
Thịt tôm cá ngon và đẹp hơn
Hiểu được cách một con tôm phản ứng với dinh dưỡng ở cấp độ cao có thể làm tăng sức khỏe và giá trị của nó đồng thời giúp tôm phát huy hết tiềm năng. Bằng cách mang đến rotamin, người tiêu dùng nhận được các giá trị dinh dưỡng của tôm đầy đủ hơn những chú tôm ăn thiếu chất dinh dưỡng. Bạn biết rồi đấy, dinh dưỡng khoáng của con người nhận được thông qua chế độ ăn uống của động - thực vật. Vì thể, hiệu suất tối ưu sản xuất chăn nuôi ảnh hưởng rất nhiều đến hàm lượng dinh dưỡng trong vật nuôi.
Khoáng Rotamin cần thiết trong nuôi trồng thủy sản vì nó liên quan đến các quá trình sinh hóa khác nhau ở toàn bộ cơ thể. Khoáng giúp tôm duy trì áp suất thẩm thấu, cân bằng axit-bazơ, điều chỉnh độ pH của máu, haemolymph, nước tiểu và các chất lỏng khác của cơ thể. Chúng đóng một vai trò quan trọng trong các mô mềm, các enzym, một số vitamin, hormone và các sắc tố hô hấp, những chất cần thiết cho sự co cơ và dẫn truyền các xung thần kinh.
Khả dụng sinh học của khoáng tăng lên sẽ làm giảm triệt để các chi phí đầu vào cần thiết và giảm lượng chất thải tôm đưa ra ngoài.
Những khoáng chất này rất cần thiết và chúng sẽ tham gia vào quá trình chuyển hóa tế bào, hình thành cấu trúc xương, duy trì hệ thống chất keo, điều hòa cân bằng axit-bazơ và các chức năng sinh lý khác. Tuy nhiên, so với các loài động vật trên cạn, hiểu biết của chúng ta về nhu cầu vi khoáng của tôm / cá thường không đầy đủ.
Tại sao chúng ta cần khoáng chất?
"Nhu cầu khoáng chất quan trọng hơn nhu cầu vitamin vì cơ thể bạn không thể tạo ra khoáng chất"
Tiến sĩ Henry S., M.D.
Bạn có thể theo dõi mọi bệnh tật, mọi bệnh tật và mọi tình trạng thiếu hụt khoáng chất.
Tiến sĩ Linus Pauling Ph.D.
(Hai lần đoạt giải Nobel)
Các khoáng chất dạng vết được bổ sung dưới dạng:
Khoáng chất vô cơ:
Chúng có nguồn gốc từ các sinh vật không sống như đá và được sử dụng như Sulphides, Oxit hoặc Cacbonat. Những khoáng chất này bản chất kỵ nước và mang điện tích dương, cản trở việc sử dụng và hấp thụ chúng trong cơ thể. Sự hấp thụ của chúng trong cơ thể lên đến 8% và 92% còn lại được đào thải ra ngoài gây ô nhiễm môi trường.
Các khoáng chất này là chất prooxid và oxy hóa thức ăn ảnh hưởng đến chất lượng thức ăn và đòi hỏi phải sử dụng chất chống oxy hóa để duy trì giá trị dinh dưỡng của thức ăn.