Yêu cầu về vitamin trong chế độ ăn uống
Nhu cầu vitamin trong khẩu phần ăn của cá và tôm được xác định bằng cách cho ăn theo từng mức độ của từng loại vitamin. Hầu hết các loài cá và tôm, nhu cầu về lượng vitamin trong khẩu phần sẽ phụ thuộc vào một số yếu tố quan trọng bao gồm:
Tập tính ăn, kích thước và tốc độ tăng trưởng của các loài tôm cá được nuôi.
Khả năng tổng hợp vitamin của hệ vi sinh vật đường ruột của các loài tôm cá.
Hệ thống nuôi dự kiến sẽ được sử dụng (tức là thâm canh, bán thâm canh hoặc quảng canh) và sự sẵn có của các sinh vật thức ăn tự nhiên trong thủy vực.
Thành phần dinh dưỡng của khẩu phần được sử dụng.
Quy trình sản xuất được sử dụng để sản xuất khẩu phần thức ăn chăn nuôi.
Đặc điểm lý hóa của thủy vực và tình trạng sinh lý của loài tôm cá nuôi.
Rửa trôi các vitamin hòa tan trong nước
Trái ngược với các vitamin tan trong chất béo (A, D, E và K), các vitamin tan trong nước có thể dễ dàng bị mất đi từ thức ăn thông qua quá trình rửa trôi trước khi cá ăn vào. Nói chung, kích thước hạt thức ăn càng nhỏ và thức ăn tồn đọng trong nước càng lâu thì sự mất mát các chất dinh dưỡng hòa tan trong nước càng lớn. Axit L-ascorbic (vitamin C) được phát hiện là đặc biệt dễ bị thất thoát qua quá trình rửa trôi.
Thiếu hụt vitamin do chế độ ăn uống bổ sung kháng sinh
Việc sử dụng kháng sinh trong thức ăn để điều trị bùng phát dịch bệnh có thể phá hủy khả năng tổng hợp vitamin của hệ vi sinh đường ruột của cá mà ở các loài ăn tạp / ăn cỏ có thể đóng một vai trò quan trọng đối với nhu cầu vitamin của động vật.
Độc tính vitamin
Ngược lại với các vitamin hòa tan trong nước, tôm cá tích lũy các vitamin hòa tan trong chất béo trong điều kiện mà khẩu phần ăn vượt quá nhu cầu trao đổi chất. Trong một số trường hợp nhất định, sự tích tụ có thể dẫn đến tình trạng nhiễm độc (chứng tăng sinh tố) có thể được tạo ra.
Dấu hiệu nhiễm độc vitamin: Giảm tăng trưởng và hematocrit, hoại tử / xói mòn nghiêm trọng vây hậu môn, đuôi, bụng và vây ngực, cong vẹo cột sống, cong vẹo cổ, tỷ lệ chết tăng, gan vàng nhạt, hôn mê, màu sẫm, hiệu quả sử dụng thức ăn kém, giảm nồng độ hồng cầu trong máu.
Aqueon Tôm Essentials thay thế các khoáng chất vi lượng quan trọng cần thiết cho động vật không xương sống và được loại bỏ qua quá trình lọc hóa học cũng như được sử dụng bởi từng con tôm trong bể nuôi. Tôm và tôm càng xanh có bộ xương ngoài đòi hỏi chất dinh dưỡng bổ sung cho các quá trình sinh học như lột xác và điều hòa thẩm thấu. Những chất dinh dưỡng này giúp động vật giáp xác loại bỏ bộ xương cũ của chúng và làm cứng bộ xương mới.
Sử dụng khi chuẩn bị nước máy cho bể cá mới, thực hiện thay nước hoặc khi thêm nước do bay hơi. Sẽ rất hữu ích khi loại bỏ bộ lọc hóa học, chẳng hạn như carbon hoặc các loại nhựa khác, trong một thời gian ngắn khi thêm vào để ngăn chặn sự hấp thụ và giúp tối ưu hóa các chất dinh dưỡng có sẵn. Tôm nước ngọt và tôm càng cần bổ sung chất dinh dưỡng cho quá trình lột xác và điều hòa
Chú ý cẩn thận đến các yêu cầu chất dinh dưỡng vi lượng như vitamin và khoáng chất có thể đảm bảo sức khỏe tốt và hiệu suất tối ưu. Nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng với khoáng chất chelated (khoáng chất liên kết với axit amin và peptit), ít xảy ra tương tác giữa các chất dinh dưỡng trong chế độ ăn và nhiều khoáng chất được hấp thụ hơn. Do đó, cần ít khoáng chất hơn trong chế độ ăn để cung cấp hiệu quả lượng cần thiết của tôm cá.
ADDMINTM: Khả năng đáp ứng hoặc vượt qua các mục tiêu sản xuất với việc duy trì trạng thái cân bằng thẩm thấu
Kích thích co cơ, tính thấm màng tế bào và do đó hấp thu chất dinh dưỡng
Các vấn đề về sự hình thành vỏ và khoáng hóa mô
Tích cực tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng và tế bào
Kích thích co cơ và các xung thần kinh
Kiểm soát tỷ lệ chết trước khi lột xác bằng vỏ cứng
Kiểm soát hệ thần kinh (bơm natri-kali)
Kích thích co cơ và giúp tổng hợp glycogen và protein và phân hủy glucose
Bảo vệ cơ bị đục (màu trắng đục), chuột rút và suy nhược cơ thể
FINMIN®: Giúp điều hòa thẩm thấu, cân bằng khoáng hóa, hấp phụ tốt hơn
Cân bằng khẩu phần các khoáng chất cần thiết trong nước ao nuôi
Quy định hóa quá trình điều chỉnh hệ điều hành
Tối đa hóa sản xuất và tối ưu hóa hệ số chuyển đổi thực phẩm (FCR)
Giúp phát triển sinh vật phù du và các nguyên tố vi lượng hữu ích cho tôm cá
Điều chỉnh độ pH của nước ao
Phát triển khả năng miễn dịch để chống lại mầm bệnh có hại cho tôm, cá
Ông Prakash Chandra Behera, Giám đốc Kỹ thuật (Aqua Division), Tập đoàn PVS, Ấn Độ, cho biết: Dinh dưỡng tốt trong hệ thống nuôi trồng thủy sản là điều cần thiết để tạo ra một sản phẩm chất lượng cao và lành mạnh về mặt kinh tế.
Vitamin là chất dinh dưỡng thiết yếu được tìm thấy trong thực phẩm. Chúng thực hiện các chức năng cụ thể và quan trọng trong nhiều hệ thống cơ thể khác nhau và những chức năng này rất quan trọng để duy trì sức khỏe tối ưu. Vitamin là một nhóm không đồng nhất của các hợp chất hữu cơ cần thiết cho sự phát triển và duy trì sự sống của động vật thủy sản. Phần lớn các vitamin không được cơ thể cá tổng hợp hoặc ở một tỷ lệ đủ để đáp ứng nhu cầu của động vật thủy sản.
Vitamin khác với các chất dinh dưỡng thực phẩm chính (protein, lipid và carbohydrate) ở chỗ chúng không liên quan đến nhau về mặt hóa học. Chúng hiện diện với số lượng rất nhỏ trong thực phẩm động vật và thực vật. Cơ thể cá cần chúng ở dạng vi lượng. Khoảng 15 loại vitamin đã được phân lập từ vật liệu sinh học và tính chất thiết yếu của chúng tùy thuộc vào loài, tốc độ tăng trưởng của vật nuôi, thành phần thức ăn và khả năng tổng hợp vi khuẩn trong đường tiêu hóa của vật nuôi. Nhìn chung, tất cả các loài cá đều có các dấu hiệu thiếu hụt về hình thái và sinh lý riêng biệt khi các loại vitamin riêng lẻ không có trong khẩu phần ăn.
Hai loại vitamin khác nhau là Vitamin tan trong chất béo và Vitamin tan trong nước.
Các vitamin tan trong chất béo sẽ hòa tan trong chất béo trước khi chúng được hấp thụ vào máu để thực hiện các chức năng của chúng. Sự dư thừa của các vitamin này được lưu trữ trong gan và không cần thiết hàng ngày trong chế độ ăn uống. vượt quá nhu cầu trao đổi chất.
Tan trong chất béo: Vitamin A1 (Retinol, retinal, axit retinoic), Vitamin A2 (Dehydroretinol), Vitamin D2 (Ergocalciferol), Vitamin D3 (Cholecalciferol), Vitamin E (Tocopherol, tocotrienols), Vitamin K1 (Phylloquinone), Vitamin K2 (Menaquinone ), Vitamin K (Menadione)
Vitamin tan trong nước hòa tan trong nước và không được cơ thể lưu trữ. Vì chúng được đào thải qua nước tiểu và cần được cung cấp liên tục hàng ngày trong chế độ ăn uống của tôm / cá. Các vitamin tan trong nước dễ bị phá hủy hoặc bị rửa trôi trong quá trình bảo quản hoặc chế biến thực phẩm. Các kho dự trữ trong cơ thể bị cạn kiệt nhanh chóng nếu không có các nguồn vitamin hòa tan trong nước trong chế độ ăn uống thường xuyên.
Hòa tan trong nước: Thiamin (Vitamin B1), Riboflavin (Vitamin B2), Niacin (Vitamin B3) Vitamin B6 (Pyridoxol, pyridoxal, pyridoxamine), Axit pantothenic (Vitamin B5) Biotin (Vitamin H, vitamin B8), Axit folic (Vitamin M , Vitamin Bc, Vitamin B9) Vitamin B12 (Cobalamin), Choline (Gossypine), Vitamin C (Axit ascorbic).
Lợi ích của Vitamin tổng hợp
Hỗ trợ phát triển xương, răng và xương ngoài bình thường
Duy trì sức khỏe của da và màng
Giúp chuyển hóa năng lượng và hình thành mô
Tăng cường hấp thụ và sử dụng canxi và phốt pho
Thúc đẩy kích thích miễn dịch
Giảm tỷ lệ mắc bệnh
Hoạt động như chất chống oxy hóa
Các hoạt động như 'Xi măng' cho các mô liên kết
Giúp chữa lành vết thương
Làm cho hấp thụ sắt
Lợi ích cho mắt và thị lực khỏe mạnh
Tham gia vào một số lượng lớn các quá trình sinh học
Tạo collagen trong cơ thể
Làm cho da, khớp, xương ngoài và xương chắc khỏe
Điều chỉnh giai đoạn lột xác ở tôm