Cách nuôi sinh vật phù du trong ao tôm

Trong ngành nuôi tôm, sinh vật phù du không chỉ là nguồn thức ăn tự nhiên mà còn là chỉ số quan trọng về chất lượng nước. Việc duy trì và phát triển sinh vật phù du trong ao tôm là một yếu tố then chốt để đảm bảo sự phát triển bền vững của tôm. Hãy cùng Aquavet đọc hết bài viết để có cái nhìn tổng quan về sinh vật phù du trong ao tôm và cách nuôi như thế nào nhé.

1. Sinh vật phù du là gì?

Sinh vật phù du là những sinh vật nhỏ bé sống dưới nước, thường không có khả năng bơi ngược dòng và chịu ảnh hưởng lớn từ dòng chảy. Chúng có kích thước hiển vi, từ dưới 0,06 mm đến hơn 1 mm và là một phần quan trọng trong chuỗi thức ăn thủy sinh.

2. Phân loại sinh vật phù du

Thực vật phù du

Thực vật phù du (tảo nhỏ) là những sinh vật tự dưỡng có khả năng tự sản xuất oxy và thức ăn thông qua quá trình quang hợp. Chúng đóng vai trò quan trọng trong hệ sinh thái nước, cung cấp năng lượng cho nhiều loài động vật thủy sinh. Một số loại tảo phổ biến bao gồm tảo xanh, tảo cát và tảo lam.

Động vật phù du

Động vật phù du là những sinh vật nhỏ thuộc nhóm động vật, đóng vai trò quan trọng trong chuỗi thức ăn của hệ sinh thái nước. Chúng là nguồn thức ăn thiết yếu cho nhiều loài động vật thủy sinh như cá, tôm. Các loại động vật phù du thường gặp bao gồm giáp xác, ấu trùng và các loài động vật nhỏ khác.

Phân loại sinh vật phù du

3. Vai trò của sinh vật phù du

• Cung cấp oxy: Sinh vật phù du, đặc biệt là thực vật phù du, thực hiện quá trình quang hợp, sản xuất oxy cho môi trường nước. Điều này rất quan trọng trong việc duy trì nồng độ oxy hòa tan, giúp tôm và các sinh vật khác trong ao phát triển khỏe mạnh.
• Nguồn thức ăn: Chúng là nguồn thức ăn thiết yếu cho nhiều loài động vật thủy sinh như tôm, đặc biệt trong giai đoạn đầu phát triển. Đối với tôm con sẽ thường phụ thuộc vào sinh vật phù du để có đủ dinh dưỡng cho sự phát triển.
• Chỉ số chất lượng nước: Mật độ và loại sinh vật phù du có thể phản ánh chất lượng nước trong ao nuôi tôm. Nếu mật độ sinh vật phù du quá thấp, điều này có thể là dấu hiệu của ô nhiễm hoặc thiếu hụt dinh dưỡng trong nước.

4. Môi trường sống của sinh vật phù du

Sinh vật phù du có thể sống trong nhiều môi trường nước khác nhau, bao gồm nước ngọt và nước mặn. Loại sinh vật này phát triển mạnh mẽ trong các ao, hồ và sông - nơi có đủ ánh sáng và chất dinh dưỡng. Mỗi môi trường sống trên sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho sự đa dạng và phong phú của sinh vật phù du. Nhờ đó mà góp phần sự ổn định và phát triển cho hệ sinh thái nước.

Các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển

• Ánh sáng: Ánh sáng mặt trời là yếu tố quan trọng giúp thực vật phù du quang hợp. Độ sâu của nước và độ trong của nước sẽ ảnh hưởng đến khả năng tiếp cận ánh sáng.
• Nhiệt độ: Nhiệt độ nước cũng ảnh hưởng đến sự phát triển của sinh vật phù du. Nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp có thể làm giảm sự sinh trưởng và phát triển của loài sinh vật.
• Chất dinh dưỡng: Nồng độ các chất dinh dưỡng như nitrat, photphat và silicat trong nước cũng ảnh hưởng đến sự phát triển của sinh vật phù du. Thiếu hụt hoặc dư thừa các chất này có thể dẫn đến sự phát triển không đồng đều.

5. Cách nuôi sinh vật phù du trong ao tôm

Để tối ưu hóa sự phát triển của sinh vật phù du, người nuôi tôm có thể áp dụng một số biện pháp sau:

Bón vôi

• Cách thực hiện: Sử dụng CaCO3 hoặc vôi dolomit (CaMg(CO₃)₂) để tăng độ kiềm trong nước. Nhờ điều này giúp cho vi khuẩn nitrat hóa chuyển hóa amoniac thành nitrat, từ đó sinh vật phù du có thể hấp thụ. Việc bón vôi không chỉ giúp cải thiện chất lượng nước mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của tảo và vi khuẩn có lợi.
• Liều lượng: Khuyến cáo bón khoảng 10 ppm vào buổi sáng. Việc bón vôi nên được thực hiện định kỳ, tùy thuộc vào chất lượng nước và mật độ sinh vật phù du trong ao.

Bổ sung vi khuẩn nitrat hoá

• Tầm quan trọng: Vi khuẩn nitrat hóa rất quan trọng trong việc nuôi trồng sinh vật phù du. Vì vi khuẩn này giúp chuyển hóa amoniac thành nitrat, một dạng dinh dưỡng dễ hấp thụ hơn cho thực vật phù du. Tuy nhiên, cần kiểm soát liều lượng từ 0,3 – 0,5 ppm mỗi tuần để tránh tình trạng nồng độ oxy hòa tan giảm thấp vào ban đêm.
• Cách thực hiện: Có thể bổ sung vi khuẩn nitrat hóa thông qua các sản phẩm men vi sinh, giúp tăng cường sự phát triển của sinh vật phù du.

Bổ Sung Nước

• Cách thực hiện: Thêm nước vào ao vào buổi sáng để tăng thể tích nước và cung cấp khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của sinh vật phù du. Việc bổ sung nước cũng giúp làm loãng các chất độc hại có thể tích tụ trong ao.
• Lưu ý: Không nên vượt quá 5 cm mỗi ngày để tránh làm thay đổi đột ngột môi trường sống của tôm trong ao.

Bổ Sung Sản Phẩm Lên Men và Men Vi Sinh

• Men Vi Sinh ARIAKE: Sản phẩm giúp kiểm soát mật độ thực vật phù du, ngăn ngừa nhiễm trùng và phân hủy chất hữu cơ, từ đó tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của sinh vật phù du. Men vi sinh ARIAKE chứa các chủng vi khuẩn có lợi, giúp cải thiện chất lượng nước và tăng cường sức đề kháng cho tôm.

>>> Xem thêm: Men Vi Sinh ARIAKE

• Khuẩn Quang Hợp Rhodo (PSB): Sản phẩm này hỗ trợ trong việc xử lý chất lượng nước và tạo điều kiện cho sự phát triển của sinh vật phù du. Khuẩn quang hợp Rhodo giúp tăng cường quá trình quang hợp, từ đó sản xuất nhiều oxy hơn cho môi trường nước. 

>>> Xem thêm: Khuẩn Quang Hợp Rhodo (PSB)

Cách nuôi sinh vật phù du trong ao tôm

6. Theo dõi và đánh giá

Để đảm bảo rằng sinh vật phù du phát triển tốt trong ao tôm, người nuôi cần thường xuyên theo dõi và đánh giá chất lượng nước. Các chỉ số cần chú ý bao gồm:

• Nồng độ oxy hòa tan: Nồng độ oxy hòa tan trong nước cần được duy trì ở mức tối ưu (thường nằm trong khoảng từ 5 đến 8 mg/l) để hỗ trợ sự phát triển của sinh vật phù du và tôm.
• Mật độ sinh vật phù du: Theo dõi mật độ sinh vật phù du để điều chỉnh các biện pháp nuôi dưỡng cho phù hợp. Nếu mật độ quá thấp, cần xem xét lại các yếu tố như dinh dưỡng, ánh sáng và vi khuẩn có lợi.
• Chất lượng nước: Kiểm tra các chỉ số như pH, độ kiềm, nồng độ amoniac, nitrat và photphat để đảm bảo môi trường sống ổn định cho sinh vật phù du.

7. Lợi ích của việc nuôi sinh vật phù du trong ao tôm

Việc nuôi sinh vật phù du trong ao tôm mang lại nhiều lợi ích, bao gồm:

• Cải thiện chất lượng nước: Sinh vật phù du giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng dư thừa, từ đó cải thiện chất lượng nước trong ao.
• Tăng cường sức khỏe cho tôm: Sinh vật phù du là nguồn thức ăn tự nhiên, giúp tôm phát triển khỏe mạnh và tăng cường sức đề kháng.
• Tạo cân bằng sinh thái: Sự hiện diện của sinh vật phù du sẽ duy trì sự cân bằng sinh thái trong ao, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn có hại và các loại tảo độc hại.
• Giảm chi phí thức ăn: Khi có đủ sinh vật phù du, người nuôi tôm có thể giảm bớt lượng thức ăn công nghiệp, từ đó tiết kiệm chi phí và tăng lợi nhuận.
• Tăng năng suất nuôi trồng: Sự phát triển mạnh mẽ của sinh vật phù du không chỉ cung cấp thức ăn tự nhiên mà còn tạo môi trường sống để tôm phát triển đồng đều.

Việc nuôi sinh vật phù du trong ao tôm không chỉ giúp cung cấp nguồn thức ăn tự nhiên cho tôm mà còn góp phần duy trì chất lượng nước và sự cân bằng sinh thái. Bằng cách áp dụng các biện pháp như bón vôi, bổ sung vi khuẩn nitrat hóa, hay sử dụng men vi sinh. Nhờ vậy mà người nuôi tôm có thể tối ưu hóa sự phát triển của sinh vật phù du, từ đó nâng cao hiệu quả nuôi tôm bền vững.