Hàng ngàn con tôm!
Ngày nay, chúng ta đang chứng kiến ​​sự mở rộng của nghề nuôi tôm, hay nói cách khác là nuôi tôm. Tuy nhiên, sự gia tăng số lượng tôm trong ao dẫn đến dịch bệnh lây lan nhanh chóng, ảnh hưởng đến sức khỏe và sự tăng trưởng của tôm.

Tại sao sử dụng Bicar®Z cho tôm?
Theo dõi độ kiềm của nước là cần thiết để phòng bệnh
Độ kiềm của nước, tức là khả năng trung hòa axit, rất quan trọng đối với sự phát triển của tôm. Độ kiềm cao có thể xảy ra khi có mật độ thực vật phù du cao. Khi nước có độ kiềm mạnh và giá trị pH lớn hơn 8,3, tôm ngừng lột xác vì mất muối quá mức.

Độ kiềm thấp có thể là do dòng nước ngọt có độ kiềm thấp hoặc do sự hiện diện của động vật thân mềm, chẳng hạn như trai hấp thụ muối cacbon và lọc thực vật phù du. Nếu nước có độ kiềm thấp và giá trị ph dưới 7, tỷ lệ chết của tôm tăng mạnh.

Bicar®Z cho tôm giúp điều chỉnh độ pH
Trong nước ao nuôi tôm
Các vấn đề về độ pH cao thường xảy ra hơn trong các ao nuôi khép kín. Tôm khó có thể duy trì độ pH ổn định nếu chất lượng nước kém. Thêm Bicar®Z làm chất đệm sẽ khôi phục độ pH lý tưởng cho sự phát triển và sức khỏe tốt của tôm.

Trong nước vận chuyển
Trong quá trình vận chuyển, tôm được vận chuyển trong không gian rất hạn chế. Bicar®Z giúp tôm duy trì cân bằng nước muối bên trong.

Khoảng hai mươi năm trước, một bài báo xuất hiện trên một tạp chí thương mại nuôi trồng thủy sản lớn mô tả các cách sử dụng khác nhau của natri bicacbonat trong nuôi cá. Bài báo thu hút sự quan tâm của những người nuôi cá đến nỗi nhà sản xuất chính của hóa chất đã cử ba đại diện đến Mississippi và Arkansas để tìm hiểu lý do tại sao doanh số bán natri bicacbonat cho ngành nuôi trồng thủy sản lại tăng đột biến. Hóa ra, hầu hết các công dụng tiềm năng của natri bicarbonate được báo cáo trong bài báo đó là không có cơ sở trên thực tế.

Kể từ thời điểm đó, việc sử dụng natri bicacbonat trong chế tạo thủy sản đã được thảo luận trong sách giáo khoa và các tài liệu kỹ thuật khác, tuy nhiên hóa chất này vẫn còn bị lạm dụng rộng rãi. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét ba cách sử dụng phổ biến của natri bicacbonat: 1) loại bỏ carbon dioxide, 2) giảm độ pH cao và 3) loại bỏ mùi vị.

Natri bicacbonat là gì?
Natri bicacbonat - còn được gọi là bicacbonat của soda và muối nở - là một vật liệu có nguồn gốc tự nhiên được tạo ra từ khoáng chất trona, là natri cacbonat. Natri bicacbonat là một trong những hóa chất công nghiệp được sử dụng rộng rãi nhất trên thế giới và chỉ đứng sau natri clorua (muối ăn), nó có thể là hợp chất hóa học “tinh khiết” quen thuộc nhất mà công chúng biết đến.

Các công dụng phổ biến trong gia đình bao gồm nướng (tráng men), làm sạch, khử mùi, làm kem đánh răng và làm thuốc kháng axit để giảm chứng ợ nóng. Một số công dụng này (chẳng hạn như làm sạch răng) phụ thuộc vào chất lượng mài mòn nhẹ của hợp chất, nhưng tính hữu ích chung của natri bicarbonat bắt nguồn từ khả năng độc đáo của natri bicarbonate trong việc trung hòa axit hoặc bazơ. Các chất có thuộc tính này được gọi là “chất lưỡng tính”.
Loại bỏ carbon dioxide
Có lẽ công dụng phổ biến nhất của bicarbonate trong nuôi trồng thủy sản là để loại bỏ carbon dioxide khỏi nước. Carbon dioxide là sản phẩm cuối cùng của quá trình hô hấp và tích tụ tự nhiên trong ao như một phần của chu trình quang hợp-hô hấp hàng ngày. Nồng độ carbon dioxide hầu như luôn luôn thay đổi tỷ lệ nghịch với oxy hòa tan; đó là,
carbon dioxide thường giảm vào ban ngày và tăng vào ban đêm. Nồng độ cao nhất xảy ra gần bình minh, khi nồng độ oxy hòa tan thấp nhất. Nồng độ rất cao có thể xảy ra sau khi thực vật phù du chết đi vì một lượng lớn carbon dioxide được tạo ra khi vật liệu thực vật chết bị phân hủy