Tôm có những biểu hiện bất thường như nổi đầu, ruột rỗng, nguy cơ chết hàng loạt nếu gặp thời tiết nắng nóng hay trời mưa kéo dài - là những hiện tượng sốc tôm không còn quá xa lạ với người nuôi. Việc chủ động kiểm soát và xử lý kịp thời là chìa khóa giúp vụ nuôi được an toàn, hiệu quả và đạt mùa vụ bội thu. Cùng Aquavet tìm hiểu những hiểm họa gây sốc tôm và các biện pháp để chống sốc nhé.
Sốc tôm là phản ứng sinh lý khi tôm chưa kịp thích nghi với những sự thay đổi đột ngột từ môi trường như độ mặn, pH, nhiệt độ hay những tác động cơ học. Từ đó làm cho tôm rơi vào trạng thái bị mất khả năng miễn dịch, trạng thái stress nặng, bỏ ăn, chậm lớn và dễ bị nhiễm các bệnh như hoại tử gan tụy, phân trắng, đốm trắng.
Với những mô hình có mật độ cao, mức độ sốc tôm còn nặng hơn vì tốc độ lây lan nhanh, khả năng phục hồi thấp, làm thiệt hại hàng chục triệu đồng chỉ trong vài ngày. Nếu người nuôi nhận biết sớm những dấu hiệu như mang đen, phân trắng, cơ đục, cong thân, tôm tụ đầu quạt nước sau những cơn mưa lớn sẽ giúp giảm thiểu rủi ro đáng kể.
Ngoài ra, khi ao nuôi tích tụ những khí độc như H2S, NH3; thực hiện sang tôm nhưng sai kỹ thuật hay vận chuyển tôm giống trong điều kiện thiếu oxy cũng gây sốc tôm mà không thể hồi phục. Việc dùng các loại hóa chất quá liều hay không kiểm tra nước thường xuyên sẽ làm cho tôm yếu dần. Có nhiều vụ nuôi thất bại chỉ vì sự chênh lệch pH quá lớn khi thả giống nên dẫn đến chết 90% ngay từ đầu.
Hiểm họa tiềm ẩn gây sốc tôm
>>> Xem thêm: Tôm bị sưng gan: Phát hiện và xử lý đúng cách
Trong việc xử lý chống sốc, tốc độ can thiệp là yếu tố sống còn. Khi tôm có dấu hiệu nổi đầu, lờ đờ, người nuôi cần ổn định lại môi trường nước: Bạn có thể dùng các loại sau Povidone Iodine, TCCA, Aquatick, hệ thống diệt khuẩn khí Clo (dùng trước mỗi vụ) để giúp diệt khuẩn nhanh, phá màng nhớt và thông thoáng cho nước. Sau đó, dùng EDTA để khóa những kim loại nặng và làm mềm nước. Bà con kết hợp thêm những sản phẩm để ổn định pH nước (than hoạt tính Modi, HCl, xút..) và kích thích vi sinh có lợi (bacillus subtilis, bacillus amyloliquefaciens, Ariake,...).
Nếu nguyên nhân chủ yếu là do khí độc, cần rải thêm Zeolite, Yucca để hấp thụ những khí NH3, H2S để giữ cho tầng đáy của ao được sạch sẽ. Đồng thời, người nuôi thường xuyên kiểm tra độ mặn, độ pH (7.5 – 8.5), duy trì ở mức trên 5mg/l với tần suất thường xuyên, thả tôm với mật độ hợp lý là (<150 – 200 con/m2) và vận chuyển tôm giống cho đúng kỹ thuật.
Biện pháp chống sốc tôm hiệu quả
>>> Xem thêm: Chăm nước ao đúng cách khi độ mặn thấp và trời mưa kéo dài
Việc nuôi tôm không còn là sự may rủi nữa mà là cuộc chơi của quá trình chủ động kiểm soát những rủi ro xảy ra. Người nuôi chọn con giống khỏe, vận chuyển đúng cách, dùng đúng liều lượng, theo dõi nước sát sao - tất cả những yếu tố trên sẽ tạo cho mùa vụ được thành công. Khi nước ao được thông thoáng giúp tránh sốc tôm, tối ưu sự hấp thu thức ăn và nâng cao sức đề kháng. Mỗi hướng đi trong việc quản lý ao từ khi bắt đầu cho đến lúc thu hoạch sẽ là yếu tố quyết định đến sự thành hay bại của mùa vụ.