Tổng quan
Enzyme Protease
Neutral Protease là một loại enzyme rắn được sản xuất bằng quá trình lên men chìm từ Bacillus Subtilis theo đặc điểm kỹ thuật của GB / T23527-2009 (Trung Quốc). Nó được ứng dụng rộng rãi trong , làm sạch và làm mềm da, tẩy mỡ lụa, kem đánh răng, xà phòng, làm bánh, công nghiệp sản xuất bia, sản phẩm sữa, thức ăn gia súc, công nghiệp y học, v.v.
Cơ Chế Hoạt Động :
Một gam bột Protease ở 30 ° C và pH 7,5 thủy phân casein trong một phút để tạo ra 1μg tyrosine được định nghĩa là một đơn vị hoạt động của enzyme và marked với u / g.
Đặc Tính Sản Phẩm :
- Enzyme protease có thể thủy phân protein thành peptone và peptide và cuối cùng thành các axit amin tự do.
- Nhiệt độ tối ưu: 40-50 ° C pH tối ưu: 6,5-7,5
Thông số kỹ thuật :
|
Tên thuộc tính |
Giá trị thuộc tính |
|
Cảm quan |
Bột màu vàng nâu |
|
Nồng độ enzyme |
100.000 u/g hoặc tùy chỉnh độ |
|
Hàm lượng nước |
≤ 8% |
|
Kích thước hạt |
≥90% vượt qua 40 mét |
Bảo Quản :
Nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát , tránh ánh nắng trực tiếp, tránh ẩm ướt , tránh lưu trữ với các chất độc và có hại.
Thời hạn sử dụng :
Hoạt tính của enzyme vẫn ≥ 90% sau 12 tháng ở nhiệt độ phòng 25 ° C.
Các biện pháp phòng ngừa :
Các chế phẩm enzym thuộc về protein, có thể gây mẫn cảm và gây ra các phản ứng dị ứng ở những người nhạy cảm. Tiếp xúc lâu dài có thể gây kích ứng nhẹ cho da, mắt hoặc màng nhầy của mũi, vì vậy cần tránh tiếp xúc trực tiếp với cơ thể người. Nếu kích ứng hoặc phản ứng dị ứng cho da hoặc mắt phát triển, vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ.
Bình luận
Sản phẩm cùng loại
